Ayrıntılı bilgi

İstatistik adı

Tarımsal Yapı; Üretim, Fiyat , Değer İstatistikleri

Seri Numarası

***

Periyodu

Yıllık

Amacı

Ulusal gelirimizin önemli bir bölümünü oluşturan tarım sektörünün yıllar itibariyle gelişiminin izlenmesini sağlamak ve hızla artan nüfusumuzun yeterli ve dengeli beslenmesini sağlayacak tarım politikalarını oluşturabilmek için tarım istatistiklerine ihtiyaç duyulmaktadır.

Tarım İstatistikleri, Cari Tarım İstatistikleri ve Genel Tarım Sayımları olmak üzere iki şekilde derlenmektedir. Cari Tarım İstatistikleri ile her yıl ülkemizin tarımsal varlığına ilişkin veriler derlenmekte, Genel Tarım Sayımlarıyla ise her on yılda bir tarımsal yapıda meydana gelen değişiklikler öiçülmekte ve Cari Tarım İstatistikleri ile elde edilemeyen Tarımsal işletmelerin yapılarına ilişkin bilgiler elde edilmektedir.

Enstitümüz, 1951 yılına kadar Cari Tarım İstatistiklerini farklı isimlerdeki yayınlar altında yayımlamış, 1951 yılından itibaren de tek bir yayın haline getirilerek "TARIMSAL YAPI ve ÜRETİM" adı altında kullanıma sunulmuştur. 1994 yılından itibaren tarımsal ürünlerin miktar, fiyat ve değerlerinin bir arada bulunabileceği "TARIMSAL YAPI (üretim, fiyat, değer) adlı yayını Türkiye ve il düzeyinde sunmaya başlamıştır.

Kapsamı

Bu yayın kapsamında, tarla ürünleri, meyve, sebze, tarımsal alet ve makinalar, hayvan sayıları ve hayvansal ürünler, kümes hayvanları, arıcılık, ve ipek böcekçiliği bilgileri, tarımsal ürünlerin fiyatları ve pazarlama oranları yer almaktadır. Ayrıca, Bazı Tarımsal Göstergeler adlı bölümde; gübre kullanımı, cinslerini göre traktör sayıları, seçilmiş bazı tarım ürünleri ve tarımsal makinelerin ithalat ve ihracatı, örtü altı tarım alanları ve üretimleri ile cari ve sabit fiyatlarla tarım sektörünün katma değeri bilgileri kapsanmaktadır.

Bilgi derleme yöntemi

Bu yayındaki veriler Tarım ve Köyişleri Bakanlığı aracılığıyla derlenmiştir.

Yurdumuzda yetiştirilen tarımsal ürünlerin ekiliş alanları ve üretimleri İl Tarım Müdürlükleri ile İlçe Tarım Müdürlükleri tarafından Enstitümüze gönderilen bilgilerdir. Bu bilgiler İl ve İlçe Tarım Müdürlüklerinin kendi ellerindeki mevcut bilgiler ile bölgeleri hakkındaki izlenimlerine dayanan bilgiler niteliğindedir.

Bilginin sunulduğu ortam

Elektronik ortamdaki mevcut zaman serisi

Basılı yayın olarak mevcut zaman serisi

Veri Sözlüğü

Üretim : İçinde bulunulan üretim yılında ekilen alandan kaldırılacağı tahmin edilen ürün miktarıdır. Ürünler TON cinsinden değerlendirilmektedir.

Ekilen Alan : Sonbahar-Kış ve İlkbahar-Yaz ekilişleri toplamıdır. Başka bir ifade ile, güzlük ekilişlerle yazlık ekilişlerin toplamı o yılın ekilen tarla alanını vermektedir.

Hasat Edilen Alan: Ekilen alandan hasara uğrayan alan (ekim yapıldıktan sonra, kuraklık, hastalık, tabii afetler vb. gibi çeşitli faktörlerin etkisi sonucu zarar gören ve bu nedenle hasat edilmeyen alan) çıkarıldıktan sonra geriye kalan alandır.

Nadas: Genellikle bir yıl sonra ekilmek üzere sürülüp hazırlanan veya sürülmeden bırakılan ve üzerinden ürün alınmayan arazidir. Halk arasında buna KARA NADAS ya da HERK denir.

Meyve Veren Yaşta Ağaç Sayısı: Meyve vermeye müsait yaşa gelmiş ağaçlardır. Bilindiği gibi bu meyvenin tür ve çöeşidine göre değişmektedir.Meyve vermeye müsait yaşa gelmiş olup herhangi bir yılda periyoside, don, hastalıklar vb. gibi çeşitli nedenler yüzünden meyve vermeyen ağaçlar yine bu gruba dahildir. Meyve verme yaşına girmeden yani fidan halinde iken tek tük meyve veren ağaçlar bu gruba dahil edilmez.

Meyve Vermeyen Yaşta Ağaç Sayısı: Meyve bahçelerindeki henüz meyve verme yaşına gelmemişağaçlardır. Meyve verme yaşına girmeden tek tük meyve veren ağaçlar bu gruba dahildir.

Çiftçinin Eline Geçen Fiyatlar: Çiftçinin üretip il ve ilçe pazarlarında sattığı ürünlerin ilk el satış fiyatlarıdır.

Kesilen Hayvan Sayısı: Belediye mezbaha ve kombinaları ile özel kesim yerlerinde (entegre tesisler vb.) veteriner kontrolünde yapılan kesimlere ait bilgilerdir.

Sağılan Hayvan Sayısı: Büyükbaş hayvanlarda 2+ yaş, küçükbaş hayvanlarda 1+ yaştaki dişi hayvanlar üzerinden yapılan sağımlardır.

Değişkenler

Üretim, Meyve veren yaşta ağaç sayısı, Meyve vermeyen yaşta ağaç sayısı, Fiyat, Ekilen alan, Hasat edilen alan, Değer, Kesilen hayvan sayısı, Sağılan hayvan sayısı ve hayvansal ürünler.

Bilgi isteği

Yayın Haberleşme ve Halkla ilişkiler Şubesi

bilgi@die.gov.tr

İstatististik bilgiyi üreten birim

Tarım Şubesi

Tel : +(312) 417 64 40 / 523-524

Adres

Kat :4 Oda: 510

Açıklamalar

Tablo I
Tablo II
Tablo III
Tablo IV
Tablo V
Tablo VI
Tablo VII